湿炒牛肉粿写真が下手なのが悔しいです 「湿炒牛肉粿（shīchǎo niúròu guǒ）」。平たく言うと「汁有り牛肉入り焼きビーフン」です。 日本の一般的な細い焼きビーフンと比べると、米粉で作った麺は太くて平べったくてもちもちしていて、全く別物と言っていい…